Nos Vins

Le Château de Beaulieu

Le Château de Beaulieu est le vin phare du domaine.

Vin complexe, concentré, bien structuré, mais élégant et racé, il exprime la beauté du Terroir et la richesse du fruit. Elevé douze mois en barriques (dont 20% de neuves).

Vin de garde, il accompagne à merveille gibiers, viandes rouges plats cuisinés relevés, fromages...

La Cuvée de l'Oratoire

Issue d'une sélection rigoureuse des vieilles vignes de la propriété (plus de quarante ans d'âge), la Cuvée de l'Oratoire est la tête de cuvée du Château de Beaulieu. Vendangée à très faibles rendements (20 hl/ha), elle jouit d'une exceptionnelle concentration autorisant un élevage de 12 mois en fûts de chêne (40 % de barriques neuves).

Ce vin de garde exceptionnel, a été reconnu par les plus grands jurys professionnels, rivalisant ainsi avec ses illustres voisins bordelais.

Le Galapian

Issu d'une sélection des jeunes vignes qui lui confère son tempérament, le Galapian de Beaulieu est vinifié à basse température.  Son grain, sa finesse et ses tanins subtils en font un "vin de belle soif", fruité, souple et rond. Contrairement au Château de Beaulieu, il n'est pas élevé en barriques. 

Très apprécié, il s'apprécie hiver comme été, jeune, sur le fruit et même frais (12/13°C). Très convivial, il égaie les mets les plus simples (volailles, rôtis, salades froides, barbecue...).